Ateliers alimentation-santé

« Pour permettre un travail simple et efficace, des outils sont fournis : tableaux aliments/apports nutritifs, plan et exemples de menu à -surtout !- adapter. »

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Ateliers & santé

Comprendre votre alimentation

Ces ateliers « alimentation-santé » ont été créés à la demande des consultants.

Après plusieurs années de pratique, j’ai pu identifier les difficultés, les besoins récurrents autour de la santé et de l’alimentation.

Les préoccupations principales  :
  • arriver à traduire dans le quotidien les principes alimentaires.
  • faire le tri entre toutes les informations parfois contradictoires qu’on reçoit sur l’alimentation.
  • adapter l’alimentation aux différentes étapes de la vie.
  • Tester en direct les plats et propositions de menus pour une cuisine savoureuse.

Pour répondre à ces préoccupations, je propose des ateliers pratiques et participatifs selon de grands thèmes.

Chacun doit trouver les réponses à ses questions principales et le moyen d’intégrer ce qui a été compris dans son propre quotidien. Des trucs et astuces pour bien manger au quotidien sans que cela devienne un casse-tête !

La méthode des ateliers repose sur :

  • Des besoins du corps selon le thème, l’identification des réponses à ces besoins dans l’alimentation, point sur de grandes questions alimentaires (lait, gluten, sucre, gras…)

  • Soit en cuisine pour apprendre à manier des produits nouveaux et constater à quel point on peut se régaler tout en faisant attention à son alimentation,
  • Soit un travail personnel ou petit groupe sur son quotidien alimentaire (menus pour soi et son entourage…)
Astrid Romain, votre formatrice
Du brocoli dans votre assiette ?
Verrines au naturel
Atelier alimentation & santé
Votre santé

Trois types d'ateliers

Prévention-santé

Comprendre les mécanismes du corps et les facteurs clés d’une santé optimale et équilibrée.

2 Cycles : compréhension globale et approfondissement sur les fonctionnements de chaque système, les dysfonctionnements et leurs préventions.

Phytothérapie

Les plantes sous toutes leurs formes : connaissances, usages et précautions d’emploi.

2 cycles : initiation et approfondissement de l’usage des huiles essentielles.

Pratiques quotidiennes

Méthodes et pratiques pour une mise en place des connaissances et conseils acquis dans différents domaines…

2 cycles : apprendre à faire un potager selon les principes de la permaculture; cuisine-santé savoureuse.

Un résumé ?

Inscription & renseignements

  • Format : 2h00 d’atelier
  • Tarifs : 20 euros / personne / atelier
  • Horaires : 1 samedi/mois horaire selon atelier choisi.
  • Lieu : Centre Louis Ormières,
    365 impasse Maurice Bayrou 82000 Montauban
    (Plan Google Maps ci-joint)

Consultez et/ou téléchargez ma (nouvelle !) plaquette au format .PDF : toutes les prochaines dates des ateliers-santé.

Calendrier 2020

Programme des ateliers

Les places sont limitées... Merci de vous inscrire dès à présent en m'envoyant un mail.
Inscription à la carte : vous pouvez vous inscrire à un ou plusieurs ateliers.
Tarif préférentiel pour la participation à un cycle entier.

ATELIERS alimentation-santé : 5 cycles… inscription dès aujourd’hui, démarrage septembre 2020 Date
Cycle 1 : équilibre et santé. Comprendre comment préserver, conserver et restaurer une bonne santé. 4 ateliers.  
  • Qu’est ce que la santé?                                               17/10/2020
  • Déterminer son profil corporel.                                      7/11/2020
  • Détox : choix et méthode.                                            21/11/2020
  • Construire son livret de changement alimentaire.           12/12/2020
9h-11h
Septembre à

Décembre

Cycle 2 : comprendre le corps pour lui apporter ce qu’il lui faut. 5 ateliers.
  • Récupérere et conserver mon poids de forme                 23/01/2021
  • Renforcer son immunité                                               30/01/2021
  • La digestion.                                                              13/02/2021
  • Le système ostéo-articulaire.                                       20/03/2020
  • Le système hormonal : spm, règles…                           17/04/2020
  • Le système hormonal 2 :pré-ménopause, ménopause    29/05/2021
  • L’équilibre métabolique : diabète et cholestérol.             19/06/2021
 

9h-11h

Janvier

à

Juin

Cycle 3 : phytothérapie. Initiation à la connaissance des plantes, savoir les utiliser et dans quels cas. 5 ateliers.
  • Les plantes du placard et du jardin au service de notre santé.                             17/10/2020
  • Tisanes, infusions, décoction pour soulager les petits maux.                              7/11/2020
  • Bourgeons : la gemmothérapie, soutien de notre corps et nos émotions.             21/11/2020
  • Fleurs de Bach : au service des émotions.                                                        12/12/2020
  • Initiation aux huiles essentielles.                                                                      23/01/2021
11h-13h

Septembre

à

Janvier

Cycle 4 : aromathérapie approfondissement. 4 ateliers.
Des huiles essentielles pour :

  • Soutenir lors d’infection et maux de l’hiver.                                                         30/01/2021
  • Rétablir et normaliser la digestion.                                                                    13/02/2020
  • Soulager les soucis ostéo-articulaires.                                                              20/03/2021
  • Soutenir le système nerveux                                                                            17/04/2021
  • Des huiles essentielles pour la peau                                                                 29/05/2021
  • Drainage et détox par les huiles essentielles                                                     19/06/2021
11h-13h

Février

à

Juin

Cycle pratiques quotidiennes
Ateliers jardinage et potager : 10 ateliers de septembre à juin.

Chaque mois, apprenez les gestes essentiels et de saison pour créer de la conception à la récolte un potager beau, varié et fertile.

Détails des dates sur demandes

14h30-16h30

Chaque mois

Septembre 2020 à juin 2021

Ateliers Massage : 5 ateliers pour apprendre à se masser en famille

  • Initiation au toucher massage                                                  17/10/2020
  • Toucher en position assise                                                      21/11/2020
  • Visage et cuir chevelu                                                            12/12/2020
  • Massage des pieds                                                                30/01/2021
  • Apprendre à masser ses enfants                                             13/02/2021
 

16h30-18h30

Octobre

à

Février

Astrid Romain, votre formatrice
Pour une alimentation saine
Du poisson dans votre assiette
Salade crétoise
Formations

Ateliers jardinage et potager

Le potager

PERMACULTURE
Apprentissage pour tous
Du balcon au jardin

ATELIERS jardinage et potager Date
Rendre la terre vivante à venir
Concevoir et dessiner son potager
à venir
Les plantations
à venir
Récoltes et semis
 à venir

Permaculture
Permaculture
Le potager
Le potager
Complémentarité des soins

Informations importantes

Cette démarche s’intègre dans la complémentarité avec les parcours médicaux et ne peut ni ne veut remplacer les démarches médicales.

Il s’agit juste d’intégrer que tous nos gestes du quotidien ont un impact sur notre santé, que notre corps a des capacités de défenses et de régulation que nous sommes en mesure de stimuler, que ce qui se trouve dans notre assiette détermine comment fonctionne notre corps.

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